熊貓不走通過品牌運營進一步提升了品牌價值。通過“產品+服務”的差異化的品牌模式創造了烘焙行業的成功,探究了熊貓不走成功背后的秘密。
熊貓不走為什么能在傳統的烘焙市場闖出屬于自己的一片天地?品牌策劃公司把它歸功能企業戰略的三要素:資源稟賦+戰略基因+外部機會
資源稟賦講的是資源,熊貓不走2017年12月5日誕生在廣東惠州,成立1周年,用戶量就突破100萬人!截至現在不足3年時間,就遍布全國19座城市,用戶數突破900萬。
戰略基因是熊貓不走它抓住了用戶對生日渴望更多快樂的需求,具備的優勢“產品+服務”的差異化的創新模式成為烘焙界的成功,和創意已經成為一種顯而易見的需求。具備這樣的優勢也決定了他走出了一條不尋常的路。
外部機會:外部機會分為行業機會和市場機會
隨著人們生活水平的提高,整個行業賣蛋糕的方式和服務依然是賣款式。但是用戶的需求發生了變化,在行業服務和用戶需求之間已經存在了沖突,而沖突就意味著新的機會的產生。
市場機會:目前烘焙市場規模4500億,生日蛋糕的體量是每年1600億,在這樣一個千億級市場里,卻是一個非常分散的狀況,據統計,目前還沒有一個品牌在市場中占領相當高的份額。這也意味著熊貓不走的戰略機會的來臨。
熊貓不走的創新就在于把蛋糕當做道具,把快樂的氣氛當做核心,為顧客創造快樂氣氛的環節,使產品與情感與客戶產品共鳴。
彼得.德魯克認為企業的目的就是創造顧客。真正影響企業持續成功的重心不是公司的戰略目標,也不是發展戰略和運營管理的流程,而是專注、焦點中于為顧客創造價值的力量。
而熊貓不走采用“高品平價蛋糕+創造快樂場景”為顧客創造有價值的力量。
在熊貓不走確定了“高品平價蛋糕+創造快樂氛圍”的競爭戰略和能實施差異化競爭戰略的商業模式之后,下一步就是要創建品牌戰略。能貓不走的品牌戰略由品牌話語識別、品牌視覺識別、認知產品構建、營銷工具構建四部分組成。
在楊振華要做生日蛋糕的時候,其實已經給這件事做好了清晰的定位,而當熊貓不走這個名字被頭腦風暴和投票選出來之后,熊貓不走的名稱和定位已經完成了,下面要做的就是品牌視覺識別和認知產品構建及營銷工具了。
1、品牌視覺識別
品牌識別LOGO,作為品牌識別核心。其品牌識別LOGO是國寶熊貓的頭+西服服務生的身體。其派送員在送貨給客戶的時候是熊貓服裝,而且在服裝的胸口有“熊貓蛋糕”這四個字。
這個強大品牌識別LOGO的符號加上統一的服務人員服裝及以及蛋糕配件及包裝的統一,為企業的品牌形象帶不可估量的價值。
2、認知產品構建
認知產品是品牌認知構建的最關鍵點,認知產品+相關銷售產品則是商業模式的關鍵呈現。所以產品是品牌樹立后最重要的任務。
我們看到的有3個場景類別:慶祝、生日和宴會,5個分類:兒童、女神、鮮果、慕斯、下午茶。
在產品品質上,熊貓蛋糕聘用五星級酒店廚師長按照嚴格的行業標準精挑有機、無添加的原料制作蛋糕,此外,熊貓不走蛋糕在水果量上比其他蛋糕更多更足,在蛋糕新鮮度上比其他蛋糕更新鮮,這也是用戶滿意的亮點。熊貓蛋糕高品平價蛋糕+創造快樂場景的創新產品模式在烘焙界也是一大創新。
3、營銷推廣工具
熊貓不走蛋糕的營銷戰略是創造快樂氛圍的差異化。
他們通過老客戶帶新客,形成傳播和裂變的用戶基礎;他們通過創造傳播的內容刺激用戶借力短視頻和朋友圈以及傳播媒體自傳播和裂變;讓用戶在線上和線下都能看到,短時間形成話題,進而引發更大范圍的自傳播。
總結:熊貓不走之所以開辟了自己的賽道走出了烘焙界的創新,是因為他基于消費者的認知去構建的認知產品、認知品牌、認知活動。做到了戰略創新、品牌創新、產品的創新、營銷工具的創新。
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