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品牌策劃就是烘焙走出烘焙品牌的關鍵
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ZOYOO 20220305   產品策劃 / 品牌設計

品牌策劃就是烘焙走出烘焙品牌的關鍵

Date-2022-03-05
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目前的烘焙行業在我國前景可期,但是相比于西方發達國家還是有一定的差距,行業發展的困境仍不可小覷。我國的烘焙行業現在面臨著哪些困境呢?

1、行業起步較晚,整體技術水平較低

我國的烘焙行業起步較晚,行業技術不夠成熟,涌現了很多中小型企業,大部分以小作坊式或者手工生產為主,全自動化水平不高。

2、食品安全隱患

烘焙行業配料繁多、保質期短、生產工藝復雜等,并且我國的烘焙行業以小作坊巨多,食品安全事件頻發。

3、過度依靠營銷

許多新的品牌為了吸引消費者搶占市場,頻繁通過線上營銷賺取流量,這種營銷方式并沒有貼合品牌定位,最后使消費體驗和品牌信譽大打折扣。

烘焙

烘焙

面對烘焙行業這樣的情況,烘焙想要走出品牌化一定要做品牌策劃才能走出烘焙品牌。左右格局提供包含:企業戰略、品牌定位、品牌塑造、產品規劃、傳播創意、品牌資產管理等六大服務體系,在文化賦能的加持下,幫助企業快速構建“根植中國,面向全球”的國民品牌。

 

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